8 de nov de 2010

Torta de Maçã - Maravilhosa

Meninas, meu namorado ama torta de maçã e resolvi fazer para ele , uma que tenho a receita , que é super fácil de fazer e fica deliciosa, essa não foi diferente  ficou muitoooooooooooo boaaa, e então tirei umas fotinhos , e resolvi colocar a receita aqui , pq como tudo que amo divido aqui com vcs e não podia ser diferente agora.....

Anotem , pq é deliciosaaaaaaaa


Ingredientes

recheio
2 latas de leite condensado
2 latas ( leite condensado) de leite
2 gemas de ovo
2 latas de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de margarina sem sal.

maçãs

8 maçãs da Monica(pequenas) cortadas em 4
180 gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 colher de café de canela

massa
2 pacotes de bolacha maizena
1 tablete de margarina sem sal




modo de preparo da massa

Triturar as bolachas no liquidificador,acrescentar a margarina aos poucos, até formar uma massa e ir moldando na assadeira de torta.
Levar a massa ao congelador enquanto prepara o receheio, qdo o recheio estiver pronto despeje sob a massa da torta e deixe gelar no congelador.

modo de preparo do recheio

Levar ao fogo o  leite condensado, a manteiga, o leite e as 2 gemas, mexer até engrossar, qdo ficar em ponto de brigadeiro, acrescentar as 2 latas de creme de leite sem soro, e deixar gelando sobre a massa da torta por 2 horas no freezer.



modo de preparo das maçãs

Coloque  numa frigideira a manteiga deixe derreter, coloque então  o açúcar deixe caramelar,  acrescente a canela, e depois as maçãs, deixe elas ferverem por uns  5 min  em fogo baixo depois coloque numa assadeira e leve ao forno por mais 10 min até elas amolecerem um pouco mais e a calda secar um pouco mais, a calda vai ficar caramelada nas maçãs meio durinha, então com uma colher vc coloque as maçãs com a calda sob recheio que estará duro pq vc já vai ter deixado a torta  gelando por 2 horas no freezer antes de começar a refogar as maçãs....Então corte o primeiro pedaço e se delicie!!


Façam e depois me contem o que acharam, eu amei , meu namorado amou e todos aqui em casa amaram!!!

Xoxo

Renata



depois da torta gelada, salpiquei açúcar e canela, umas 2 colheres de sopa de cada

na frigideira, refogando as maçãs...





depois de pronta as maçãs meio durinhas, na calda de caramelo


vista interna, olha o recheio que tentaçãoooooo

11 comentários:

  1. Hummm q delicia!
    Re e Helena! Adorei conhecer vcs lá na Martha Medeiros!
    Beijos!!
    http://umbrinconopalheiro.com/
    @brinco_palheiro

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  2. Aninha, nos tb adoramos te conhecer, seu blog e o maximo , parabens
    xoxo

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  3. Bárbara22:06

    Renata, acabei de chegar do supermercado e já comprei os ingredientes pra fazer a sua torta de maçã. Se der tudo certo, eu mando a foto!
    Beijo.

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  4. Barbara, com certeza vc vai amar, me conta depois boa sorte
    xoxo

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  5. Anônimo00:10

    eu fiz , e ficou uma delicia mesmo , minhas filhas, se lambuzaram de comer
    bjoes
    Tati Alvarez

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  6. Anônimo00:12

    Nossa, assim não da , se fizer essa torta de novo na minha casa, vou ser expulsa, todo mundo amou , inclusive eu , ja estou no meu 3 pedaço do dia
    Fabiana Solano

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  7. Anônimo16:39

    Meninas,
    adorei o site de vocês, cheguei nele através do glam4you e do lele saddi
    parabéns!muito bem escrito.adorei o layout tmb.vou testar essa receitinha de torta de maça,com certeza!
    beijos
    Joana

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  8. Anônimo16:50

    Renata vou fazer essa receita no final de semana ,me diz uma coisa... 180 g de manteiga equivale a qto? sou péssima em medidas!
    bju
    Monique

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  9. oi monique , entao uma xicara mais ou menos esta otimo
    bjos

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  10. Anônimo17:17

    brigada reee... bjaooo
    Dps te conto como ficou
    Monique

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  11. nao tem que assar a base? ela vai crua direto pro freezer?

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